A Bükki Borvidék gyöngyszeme

Mezei Pince

Családi Borászat Tibolddarócon, a Bükki Borvidéken.

Pincészetünk évtizedek óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és feldolgozással, mára a Bükki Borvidék legnagyobb borászatává vált.

Jelenleg 85 hektáron gazdálkodunk. Ültetvényeink Tibolddaróc környékén, a borvidék legjobb adottságú területein helyezkednek el: az északi szelektől teljesen védett fennsíkon, valamint dél–délnyugati kitettségű lejtőkön. Tervezett telepítéseinket több ütemben valósítjuk meg, és célunk, hogy a korábban művelésből kivont területeket is újra életre keltsük.

A pincészet 14 ezer hektoliteres tárolókapacitással rendelkezik, amelyből 2 ezer liter bor tölgyfa hordókban érlelődik. A Leányka, Olaszrizling, Szürkebarát, Muscat Ottonel, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon és további termesztett szőlőfajtáink hűen visszaadják a termőtalaj sajátosságait, és karakteres ízvilágukban a borvidék egyedisége is érvényesül.

A 2013-ban megvalósult beruházásnak köszönhetően pincészetünk a tankpezsgő-gyártáshoz szükséges technikai eszközökkel is rendelkezik.

Fedezd fel a borainkat

Borainkat reduktív módon készítjük. 2013 óta a pezsgőkészítésre is nagy hangsúlyt fektetünk.

Tibolddaróc

Településünk a Bükk hegység déli-délkeleti lejtőjén helyezkedik el. A szőlőtermesztés számára különleges adottsággal rendelkező terület, kizárólag minőségi szőlőfajtákat termesztünk. Ilyenek az Egri leányka, Olaszrizling, Chardonnay, Szürkebarát, Ottonel Muskotály, Pinot Noir, Portugeese, Cabernet Sauvignon.

TÖRTÉNETÜNK

Finom borok, a Bükkből

Ismerd meg a MEZEI PINCE borai és pezsgői mögött álló embereket, történeteket és helyszíneket. Várunk szeretettel Borvidékünkön.

Családi Borászat Tibolddarócon, a Bükki Borvidéken.

Látogass meg minket